千代田線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
油そば専門店 油゛油゛ 『油そば』
訪問日：2011年2月15日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
魚介ベースの醤油ダレが底に構える。 下から混ぜくり返していただく。 油少なめのさっぱりな和テイスト。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～翌3:00 日曜祝日11:00～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂・赤坂見附 | 定休日 | 年中無休 |
九州じゃんがら 赤坂店 『まぜちゃん』
訪問日：2010年10月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
たっぷりのほぐしチャーシューは濃いめの醤油味。 魚粉はどんぶりの1/3を占領。 幅広く受け入れられそうなライトジャンク。
| スープの種類 | その他・醤油 | 営業時間 | 10:45～翌2:00 金曜10:45～翌3:00 日祝10:45～翌1:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂見附・赤坂 | 定休日 | 無 |
BASSOドリルマン：最強ラーメン烈伝 赤坂サカス 『HOT BASSO』
訪問日：2010年6月15日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 乳化したスープはややこってり。細かい揚げニンニクも味形成にワンポイント。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～21:00 ＜20:30ラストオーダー＞ |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂・赤坂見附 | 定休日 | - |
九州じゃんがら 赤坂店 『納豆むぎちゃん』
訪問日：2008年12月 2日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
白味噌と納豆が共存した動物ベースの味噌
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 10:45～翌2:00 金曜10:45～翌3:00 日祝10:45～翌1:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂見附・赤坂 | 定休日 | 無 |
九州じゃんがら 原宿2階店 『ホットつけちゃん』
訪問日：2008年10月15日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
じゃんがら基本のとんこつに魚介を組み合わせた醤油。 節系が強くとんこつがこってり感をアピール。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 月～金11:00～15:00、17:00～23:30 [土日祝]11:00～23:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 原宿 | 定休日 | 無 |
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