つけめんレポート一覧 ラーメンレポート一覧
中華食堂 日高屋 戸田公園駅店 『埼玉すったて』
訪問日：2010年6月26日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
胡麻と味噌を併せた冷製スープ。 甘味がメイン。 酸味が少し効きすっきり感がある。
| スープの種類 | その他・味噌 | 営業時間 | 10:00～0:30 日曜祝日10:00～22:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 戸田公園 | 定休日 | - |
我羅奢 GARASHA 『限定のトマトつけ麺』
訪問日：2010年6月25日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
鶏ベースのトマト。 オレンジ色の乳化したスープはやや濃厚な鶏白湯。 トッピング無料にジュース、デザートのサービスは感嘆の意を表さざるを得ない。
| スープの種類 | 鶏ガラ・その他 | 営業時間 | 月火木金11:00～16:00 水土祝日11:30～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 西早稲田 | 定休日 | 日曜日 |
つけめん 誉 大宮店 『赤つけそば』
訪問日：2010年6月22日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物、魚介の醤油。 乳化したスープはややこってり。やや赤みがかったスープはそこそこの辛さがある。 甘味、酸味もそれぞれ程よく合わさり味を形成。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 大宮 | 定休日 | 無休 |
麺屋KEN 『辛味つけめん』
訪問日：2010年6月20日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
2010年6月18日オープン。動物＋魚介の醤油。 魚粉がかなりたっぷり使われている。 乳化したスープはこっさりといった感じ。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～14:30、17:00～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 戸田公園 | 定休日 | 月曜日 |
BASSOドリルマン：最強ラーメン烈伝 赤坂サカス 『HOT BASSO』
訪問日：2010年6月15日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 乳化したスープはややこってり。細かい揚げニンニクも味形成にワンポイント。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～21:00 ＜20:30ラストオーダー＞ |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂・赤坂見附 | 定休日 | - |
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