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麺屋RYOMA 高田馬場店【閉店】『濃厚魚介つけ麺』

訪問日：2009年12月27日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。乳化したスープはなかなかこってり。麺とスープがパズルのようにビシッとハマる。※2009年12月27日(日)閉店

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～24:00　日曜祝日11:00～23:00（※2009年12月27日(日)閉店）
最寄駅	高田馬場	定休日	月曜日

つけ麺ちっちょ極『つけ麺』

訪問日：2009年10月25日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2009年8月オープン店。動物＋魚介の醤油。やや粘度高めで麺によく絡む。甘味がメインでほんのり酸味。

つけ麺ちっちょ極の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:30～22:00　土日祝日は21:00
最寄駅	渋谷	定休日	無し

龍の家新宿小滝橋通り店『つけ麺もつ（中盛まで同一価格）』

訪問日：2009年8月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。さらりとした豚骨ボディのスープ。もつのコクがギュッと出ている。

龍の家新宿小滝橋通り店の続きを読む

スープの種類	豚骨・醤油	営業時間	11:00~24:00
最寄駅	新宿	定休日	無休

麺屋ごとう『もりそば』

訪問日：2011年7月 1日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物と魚介を合わせた醤油。動物魚介に野菜がさらりと効くボディ。躍動感に満ちた麺の食感がハマる。

麺屋ごとうの続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	10:45頃～16:30頃
最寄駅	池袋	定休日	日曜日、第二月曜日

つけ麺五ノ神製作所『29日、肉の日限定のつけ麺鶏だらけ』

訪問日：2011年6月30日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

麺にべっとり絡むスープは鶏の旨味がたんまり。食べ続けるとくどくなってくるので、ジュレのスープオフとクロス食い。

つけ麺五ノ神製作所の続きを読む

スープの種類	鶏ガラ・塩	営業時間	11:00～15:00、17:00～21:00 土曜11:00～21:00
最寄駅	新宿	定休日	日曜日

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麺屋RYOMA 高田馬場店【閉店】『濃厚魚介つけ麺』

動物＋魚介の醤油。乳化したスープはなかなかこってり。麺とスープがパズルのようにビシッとハマる。※2009年12月27日(日)閉店

つけ麺ちっちょ極『つけ麺』

2009年8月オープン店。動物＋魚介の醤油。やや粘度高めで麺によく絡む。甘味がメインでほんのり酸味。