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大つけ麺博:五福星『紫蘇とかごめ昆布のみぞれつけ麺』

訪問日：2010年10月 5日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介がメインの和ダシスープ。豚骨がこってり感を軽く加える。深緑色の麺は紫蘇が練り込んである。口に運ぶと紫蘇の香が広がる。

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	10時00分～21時30分※ラストオーダー
最寄駅	浜松町	定休日	-

大つけ麺博:味噌麺処花道×麺処井の庄『魚香白味噌つけめん』

訪問日：2010年9月25日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介テイストのラー油はおもしろい。ボディが濃厚なので味噌の濃度をもう少し上げた方が好み。

大つけ麺博:味噌麺処花道×麺処井の庄の続きを読む

スープの種類	豚骨・味噌	営業時間	10時00分～21時30分※ラストオーダー
最寄駅	浜松町	定休日	-

池麺 KINGKONG 『トロフルつけ麺』

訪問日：2010年9月19日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年8月28日オープン。動物＋魚介の醤油。結構濃厚なボディでこってり。甘味メインで酸味が続く。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～16:00、17:30～23:00
最寄駅	池袋	定休日	不定休

桜吹雪が風に舞う新宿店『担担つけ麺』

訪問日：2010年8月22日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースのゴマ。さらりとしたスープはゴマがメイン。表面にラー油が浮きなかなかの辛さがある。

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スープの種類	動物・その他	営業時間	11:00～翌5:00 日曜日11:00～翌3:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	なし

旭川ラーメン Saijo さいじょう品達店『旭川醤油つけ麺（夏季限定）』

訪問日：2010年8月19日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。ボディはやや控えめ。魚介、野菜が結構映える。塩分は少々強め。

旭川ラーメン Saijo さいじょう品達店の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:00
最寄駅	品川	定休日	なし

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