601円～700円：つけめんレポート一覧 ラーメンレポート一覧
つけ麺屋 ごんろく 水道橋店 『つけ麺』
訪問日：2008年10月 5日
魚介＋動物の醤油。 甘さメインで酸が加わり辛が少し加わる。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～翌4:00 [日曜]:11:00～2100 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 水道橋 | 定休日 | 無休 |
稲城 大勝軒 『つけ中華麺』
名代らーめん味楽 『柚子塩つけ麺[限定]』
訪問日：2008年9月15日
とんこつベースの塩。 乳化したスープは油が多め。 一味の辛さがやや加わる。
| スープの種類 | 豚骨・塩 | 営業時間 | 11:00～翌1:00・[日曜祝日]11:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 岩本町 | 定休日 | - |
中華そば むらさき山 『つけめん』
訪問日：2008年9月15日
スープは動物＋魚介の醤油。ボディはライト気味。 ややしょっぱめ。 擦った白ごまがたっぷり浮いている。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～14:30、17:30～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 三田・田町 | 定休日 | 日曜日 |
らーめん小江戸 『らーめん』
訪問日：2008年9月 6日
スープは魚介＋動物の濃いめの醤油。 魚が前面に出ている。 甘さがまず来て酸っぱさが続く。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 日曜日 |
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