ラーメン 田丸 『ラーメン』
たまる 訪問日:2008年11月14日動物ベースの醤油、ややあっさりめ。創業1945年の老舗
- スープの種類
- ・醤油
- 最寄り駅
- 目黒
- 価格帯
- 501円~600円
- 禁煙・喫煙
- 喫煙
- アクセス
ラーメン 田丸 『
ラーメン』詳細レポート
目黒にあるこのお店。
目黒駅西口より徒歩3分。
権之助坂の左側を下り歩道橋を過ぎてちょい先道沿いにある。
営業時間は11:20~23:00。
定休日は第二第四月曜日。
カウンター11席。
メニューはラーメン、ワンタン。
トッピングにチャーシュー、ネギチャーシュー、ワンタン。
ラーメン600円を注文。
ネギ、メンマ、キャベツ、チャーシュー3枚トッピング。
キャベツが真ん中に積まれその上にチャーシューが乗る。
デフォでなかなかの具だくさん。
麺は中細のちぢれ麺。
加水率は普通。
スープは動物ベースの醤油。
ややあっさりめ。
豚をほのかに感じる。
醤油の甘みがよく分かる。
創業1945年の老舗。
激戦区目黒でこれからも頑張ってほしい。
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