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麺屋まつ石『納涼冷やしらーめん』

訪問日：2010年7月 5日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介ベースの醤油。さっぱりとした冷製スープ。鰹がメインと思われる魚介ダシ。スープの色はやや濃いめだが塩味は強くない。

スープの種類	魚介・醤油	営業時間	11:00～24:00 日曜、連休最終日11:00～22:00
最寄駅	武蔵浦和	定休日	年中無休

Kitamoto 優勝軒『富士ラーメン』

訪問日：2010年7月 4日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

カエシはやや控えめだが、醤油で味付けされた大量のニンニクが合わさりちょうどいい具合になる。さらにニンニクパワーがナイスアシスト。

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スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:00～24:00
最寄駅	北本	定休日	-

黒門屋ら～めん『限定醤油味らーめん』

訪問日：2010年6月19日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。すっきりした感じの動物清湯。シンプルでクラシカルな醤油。 500円でこれが食べられれば何も言うことはない。

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スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:00～23:00　土日11:30～23:00
最寄駅	高田馬場	定休日	月曜日

麺りあん『鶏油らーめん』

訪問日：2010年6月10日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年6月5日オープン。動物＋魚介の醤油。名前の通り鶏油がスープ表面に層を成す。煮干しがメインのボディ。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:30～24:00
最寄駅	笹塚	定休日	-

らーめん山桜桃発寒店『夏の麺、山桜桃の冷麺』

訪問日：2010年6月 7日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介ベースの醤油。あっさりした冷製スープ。スープを氷にしたものが入っていてひんやり感を演出。

らーめん山桜桃発寒店の続きを読む

スープの種類	魚介・醤油	営業時間	11:00～22:00
最寄駅	宮の沢	定休日	無休

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