しょうゆラーメンレポート一覧 ラーメンレポート一覧
東京おぎくぼラーメン ゑびすや 『醤油ラーメン』
訪問日:2011年5月 1日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
鶏ベースの醤油。 澄んだスープはかなりあっさり味。親しみやすい味で幅広く受け入れられそう。
| スープの種類 | 鶏ガラ・醤油 | 営業時間 | 11:30~14:30、17:30~翌3:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 日永 | 定休日 | なし |
らーめん 玉彦 『しょうゆらーめん』
訪問日:2011年4月18日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物と魚介を合わせた醤油。鶏と魚介を合わせたちょい白湯。駅チカ、600円でしっかりトッピングがあるのはナイス。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30~15:00、18:00~23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 板橋 | 定休日 | 未定 |
麺処 遊 蕨店 『中華そば』
訪問日:2011年3月 8日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
煮干しメインの醤油。 動物系が軽くフォロー。煮干し由来光輝く粉がスープ表面浮かぶ。ボリュームは少ないが600円はリーズナブル。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30~15:00、17:30~21:30頃 金土祝11:30~16:00頃 日曜11:30~15:00、17:00~20:00頃 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 蕨・西川口 | 定休日 | 不定休 |
横浜らーめん桜花 『KINGラーメン』
訪問日:2011年2月20日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
豚骨ベースの醤油。 乳化したスープはクリーミーでまろやか。 濃いめだと塩味がちょっと強い。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 11:00~翌1:00 日曜月曜11:00~23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 大宮 | 定休日 | なし |
白河手打ち中華 孫市 『中華そば』
訪問日:2011年2月19日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
クラシカルな醤油ラーメンを堪能できた。 東京で白河ラーメンを食べられるのは貴重。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:30~15:00、18:00~21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 西国分寺 | 定休日 | 水曜日2011年3月3日(木)は臨休 |











