801円~900円:しょうゆスープラーメン屋一覧 ラーメンレポート一覧

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榮ラーメン 『ネギラーメン』 お薦め

榮ラーメン

訪問日:2010年4月19日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

動物+魚介の醤油。あっさりめの清湯。のど越しいい麺にあっさりダシがマッチ。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:30~14:30、17:30~20:00
最寄駅久喜 定休日水曜日、第3木曜日

ラーメン屋 秀 『博多淡麗鶏そば』 お薦め

ラーメン屋 秀

訪問日:2010年4月17日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

4/1より発売の博多淡麗鶏そば。鶏、野菜がベースの醤油。 透き通った鶏清湯。 ごま油が表面にさらりと浮いている。

スープの種類鶏ガラその他・醤油 営業時間12:00~翌1:00 土曜12:00~23:00
最寄駅赤坂・赤坂見附 定休日日曜日

西尾中華そば 『2009年12月30日限定100食の年越し中華そば~高級ニシチュウ~』 お薦め

西尾中華そば

訪問日:2009年12月30日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

動物+魚介の醤油。 あっさりした中に深い味わい。 いわゆる淡麗系。濃いめの醤油とあっさり系の清湯ボディがマッチアップ。 柑橘系をほんのり感じる。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:30~15:30、17:30~21:30
最寄駅駒込 定休日水曜日

麺匠 竹虎 『裏竹虎ラーメン』 お薦め

麺匠 竹虎

訪問日:2009年1月26日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

動物ベースの醤油、 濃いめの醤油にそこそこの粘度のとんこつが合わさる。 そこに大量の細かい背脂が合わさりこってりスープを形成

スープの種類動物・醤油 営業時間11:00~翌9:00
最寄駅新宿 定休日なし(年中無休)

せたが屋 品川店 『魚郎らーめん』

せたが屋 品川店

訪問日:2010年7月10日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物と魚介を合わせた醤油。 ちょいこってりボディにやや濃いめのカエシ。 名前にもあるように魚介風味が結構強い。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~23:00
最寄駅品川 定休日なし
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