801円~900円:しょうゆスープラーメン屋一覧 ラーメンレポート一覧
ラーメンゼロ 『煮干し大魔王』

訪問日:2011年2月11日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物系、魚介系、野菜から取ったゼロの基本スープに、煮干しを大量に用いてニボニボ全開。 煮干しのえぐみがいい具合のアクセント。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30~16:00、18:00~21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 目黒 | 定休日 | 火曜日、第3月曜 |
麺創研かなで 『焦がしもろみラーメン(2010年11月・12月限定)』

訪問日:2010年11月17日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
もろみをカエシに使用したスープ。 ボディは動物+魚介の清湯。もろみ特有の旨味がしっかり活かされている。 独創性が満ち溢れたスープに驚嘆の意を表したい。
| スープの種類 | 動物+魚介・ | 営業時間 | 11:00~24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 府中 | 定休日 | 月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み |
麺や 七彩 東京ラーメンストリート 『冷しらーめん』

訪問日:2011年6月 8日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物魚介を軽く効かせた醤油。 冷しという名前の通り冷製スープ。スープ、麺、トッピングがしっかりと冷やしのベクトルを向いている。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 7:30~10:00、11:00~17:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 東京 | 定休日 | 無休 |
榮ラーメン 『ネギラーメン』

訪問日:2010年4月19日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物+魚介の醤油。あっさりめの清湯。のど越しいい麺にあっさりダシがマッチ。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30~14:30、17:30~20:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 久喜 | 定休日 | 水曜日、第3木曜日 |
ラーメン屋 秀 『博多淡麗鶏そば』

訪問日:2010年4月17日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
4/1より発売の博多淡麗鶏そば。鶏、野菜がベースの醤油。 透き通った鶏清湯。 ごま油が表面にさらりと浮いている。
| スープの種類 | 鶏ガラその他・醤油 | 営業時間 | 12:00~翌1:00 土曜12:00~23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂・赤坂見附 | 定休日 | 日曜日 |











