701円～800円：しょうゆラーメンレポート一覧 ラーメンレポート一覧
博多麺酒場 凪 ゴールデン街店 『らーめん』
訪問日：2009年6月28日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
魚介ベースの醤油。 これでもかというくらい煮干しが効かせてある。以前と比べて、動物系の油が加わりこってり感が増している。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 19:00～5:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | 日曜日 |
塩専門 ひるがお 『醤油らーめん』
訪問日：2010年12月 1日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
魚介、動物ベースの醤油。 魚介がメインのボディ。結構色が黒いがカエシの味は軽め。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11：00～23：00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 東京 | 定休日 | 無休 |
麺 花蔵 『花蔵黒丸』
訪問日：2010年10月11日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物ベースの醤油。 半透明のスープは野菜、魚介の味わいがじんわり出ている。あっさりめの動物清湯。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:00〜23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 御徒町・上野御徒町 | 定休日 | 無休 |
環七土佐っ子ラーメン 池袋店 『土佐っ子ラーメン』
訪問日：2010年5月19日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
豚骨ベースの醤油。 ちょいこってりの豚骨ボディ。背脂チャッチャで一世風靡したこちら。 激戦区池袋で長い営業時間で頑張っている。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 11:45～翌6:00 日曜11:45～翌5:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 池袋 | 定休日 | 無休 |
池袋大勝軒 君津店 『ぶっかけ』
訪問日：2010年5月11日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
魚介ベースの醤油。 まっ黒なスープはカエシがかなり濃いめ。甘みたっぷりの醤油。 魚介と野菜が甘みをサポート。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 君津 | 定休日 | 月曜日 |
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