601円~700円:しょうゆラーメンレポート一覧 ラーメンレポート一覧

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神田ラーメン わいず 『ラーメン』 お薦め

神田ラーメン わいず

訪問日:2010年1月 8日

レコ麺度(オススメ度)
これはありレコ麺度とは?

動物ベースの醤油。 乳化したスープはしっかり濃厚。ねっとりしたボディに濃いめのカエシがフィット。 麺への絡みが適度にいい。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:00~24:00 土曜日11:00~15:00
最寄駅神田 定休日日曜日・祝日

麺創研かなで 『支那そば』 お薦め

麺創研かなで

訪問日:2009年8月 1日

レコ麺度(オススメ度)
これはありレコ麺度とは?

先月よりブラッシュアップされた支那そば。動物と魚介を合わせた醤油。最初はまろやかな鶏が来る。徐々に洗練された鶏、魚介ボディをまとった醤油が来る。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間[平日土曜]11:30~14:30、17:30~23:00[日曜祝日]11:30~21:00
最寄駅府中 定休日月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み

天下一品 新宿西口店 『こってり中華そば』 お薦め

天下一品 新宿西口店

訪問日:2010年7月23日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

鶏+野菜の醤油。 ドロドロのスープはまさにベシポタ。 麺にしっかりと絡む。

スープの種類鶏ガラその他・醤油 営業時間11:00~翌3:00 金曜11:00~翌6:00
最寄駅新宿 定休日無休

特級煮干そば 凪 西新宿店 『特級中華そば』 お薦め

特級煮干そば 凪 西新宿店

訪問日:2010年7月12日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

2010年7月10日にリニューアルオープン。ニボニボ好きにはタマらないであろう。 かなり金凪のスープに近付き当初のコンセプトを変えてきた。 700円でこの内容はありあり。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~23:30
最寄駅西新宿・新宿 定休日無し

我武者羅 『生姜醤油らぁ麺』 お薦め

我武者羅

訪問日:2010年6月18日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

は動物ベースの醤油。 キレのあるカエシにまろやかな動物清湯が合わさる。680円でこのレベル、ボリューム、トッピングはありあり。

スープの種類動物・醤油 営業時間月~金11:00~15:30
最寄駅幡ヶ谷・西新宿五丁目 定休日土日
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