しおラーメンレポート一覧 ラーメンレポート一覧
麺創研かなで 『塩煮干しらーめん』
訪問日：2010年6月 3日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
魚介ベースの塩。 透き通ったスープはニボニボ感がじんわり漂う。煮干しをウリにしたラーメンは結構多いがこれは新感覚。
| スープの種類 | 魚介・塩 | 営業時間 | 11:00～24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 府中 | 定休日 | 月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み |
らーめんと甘味処 九月堂 『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』
訪問日：2010年1月26日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
期間限定。麺屋宗とのコラボメニューで、麺屋宗の塩ダレを使用とのこと。魚介＋鶏の塩。 あっさりさらりとしたスープ。 魚介と鶏の旨みが詰まった清湯。
| スープの種類 | 魚介・塩 | 営業時間 | 11:30～15:00、17:00～22:00 [土日]11:00～20:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 渋谷 | 定休日 | 水曜日 |
麺や 達 『塩ラーメン』
訪問日：2010年1月24日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
鶏メインの塩。 乳化したスープはちょい濃いめ。鶏の旨みがギュッと濃縮され詰まっている鶏白湯。 強い鶏の風味に野菜がまろやかさを加えている。
| スープの種類 | 鶏ガラ・塩 | 営業時間 | 11:00～14:30、18:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 幡ヶ谷 | 定休日 | 月曜日 |
づゅる麺 AOYAMA 『秋の新作、塩らーめん』
訪問日：2009年11月 2日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物＋魚介の塩。 乳化したスープはこってりあっさりの調和を取っている。ボディが非常にしっかりしている。うまし！と言えるバランスの取れた一杯。 チャーシューがまた素晴らしい。
| スープの種類 | 動物+魚介・塩 | 営業時間 | 11:30～15:00、18:00～22:00 土曜日11:30～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 青山一丁目 | 定休日 | 日曜日 |
麺創研かなで 『塩ラーメン』
訪問日：2009年2月24日
魚介と動物を合わせた塩。 魚介の旨味が凝縮されたスープ。 そこに鶏の丸みを帯びたまろやかさが合わさる。
| スープの種類 | 動物+魚介・塩 | 営業時間 | [平日土曜]11:30～14:30、17:30～21:00[日曜祝日]11:30～17:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 府中 | 定休日 | 月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み |
その他の検索一覧
店まで行かなくても自宅で名店の味が楽しめる取り寄せラーメン
取り寄せラーメンランキング [PR by 楽天]
最新のラーメン本
取り寄せラーメン情報
全国から厳選した有名ラーメン店・ご当地ラーメンを楽天市場・Yahoo!ショッピングからご紹介。
ラーメン本情報
ラーメン用語集
ラーメンに関する専門用語、造語・隠語など、一般人にはよくわからない言葉を徹底解説。
外出先でもラーメン三昧.com
ラーメン三昧.comの情報を携帯からチェック！
現在、メンテナンス中です。
http://www.ra-menzanmai.com/m/
ラーメン著名人Twitterアカウント一覧 NEW
フォローすべきラーメンに関するTwitter(ツイッター)アカウント一覧を紹介。
ラーメン店ブログリンク集
主に関東圏内のラーメン店主のブログを掲載しております。
相互リンク承ります。
ラーメンブロガーリンク集
更新頻度が高いラーメンブログを掲載しております。
相互リンク承ります。
