みそラーメンレポート一覧 ラーメンレポート一覧
蒙古タンメン 中本 新宿店 『蟹・DE・翔』
訪問日：2010年4月10日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
今月の月替わり。動物＋海鮮の味噌。 中本デフォに海鮮テイストがマージ。中本の動物系味噌に蟹、あさりなどの海鮮が合わさり味を形成。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 10:00～24:00 金・土～翌2:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 無 |
えびそば 一幻 『えびみそ』
訪問日：2010年3月29日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
スープは海老がメインの白味噌。 ややこってりな動物ボディに海老がガッツリ絡む。
| スープの種類 | 魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00～翌3:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 東本願寺前 | 定休日 | 水曜日 |
南蛮麺処 NOCCHI 『旨み香りみそ』
訪問日：2010年3月18日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
鶏、野菜がやさしくしっかりと効いているボディ。 麺、たっぷりの具との相性もいい。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:00～22:30 土曜日11:00～16:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 神田・小川町・新御茶ノ水・淡路町 | 定休日 | 日曜・祝日 |
博多 一風堂COLLECTION.MISO 代々木店 『味噌赤丸』
訪問日：2010年2月11日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
一風堂（力の源カンパニー）が始めた新業態の味噌ラーメン専門店。かなりこってりな濃厚味噌。
| スープの種類 | 豚骨・味噌 | 営業時間 | 月～土祝前日11：00～翌1：00 日・祝日11：00～24：00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 代々木・南新宿 | 定休日 | 年末年始 |
らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店 『味噌ラーメン』
訪問日：2010年2月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物、魚介ベースの味噌。スパイシーさは少々控え目（あくまで純連と比べて）な気はするが濃厚さがガツンと来る。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00オープン、閉店は21:00～23:00の間で変動。 土日祝10:30オープン |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新横浜 | 定休日 | 無休（年末年始除く） |
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