みそラーメンレポート一覧 ラーメンレポート一覧
蒙古タンメン 中本 新宿店 『北極涼麺』
訪問日：2009年9月16日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
今月の月替わり、北極涼麺。動物ベースの味噌。 名前の通り冷製スープ。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 10:00～24:00 金・土～翌2:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 無 |
蒙古タンメン 中本 池袋店 『北極』
訪問日：2009年8月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
北極、油多め。スープは動物ベースの味噌。辛～い赤い油が数センチ浮かび、その下にさらに辛～～い赤いスープが控える。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 10:00～深夜1:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 池袋 | 定休日 | 無し |
北海道ラーメン河内屋 『みそらーめん』
訪問日：2009年1月 3日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物に野菜を合わせた赤味噌
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:30～15:00、17:00～24:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 鴻巣 | 定休日 | 水曜日 |
九州じゃんがら 赤坂店 『納豆むぎちゃん』
訪問日：2008年12月 2日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
白味噌と納豆が共存した動物ベースの味噌
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 10:45～翌2:00 金曜10:45～翌3:00 日祝10:45～翌1:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 赤坂見附・赤坂 | 定休日 | 無 |
らぁめん丸 『辛味噌らぁめん』
訪問日：2008年11月10日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物＋魚介のボディだが、辛さの元のラー油で魚介が隠れる。
| スープの種類 | 魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00～15:00、18:00～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 三田・田町 | 定休日 | 日曜日 |
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