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紅 -KURENAI- 『鬼紅らーめん』

訪問日：2011年1月10日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ボディに濃厚な味噌。そこにニンニクががっつり効いたラー油が合わさる。これはありな一杯。旨辛な濃厚味噌はハマりまくる。

スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:30～14:30、17:00～20:30
最寄駅	府中	定休日	月曜日

麺屋優創『魚介味噌ラーメン』

訪問日：2010年4月24日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介ボディがしっかり効いた濃厚味噌に平打ち太麺がフィット！ラーメンではなかなか見ないタイプでまさに創るという言葉が当てはまる。

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スープの種類	魚介・味噌	営業時間	11:30～21:00
最寄駅	大久保	定休日	水曜日

蒙古タンメン中本新宿店『2009年12月の月替わり、ともっクリーミー』

訪問日：2009年12月19日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの味噌＋豆乳。中本のベースのスープに豆乳を加えてある。今年の新宿の限定で一番好きかも。

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スープの種類	動物・味噌その他	営業時間	10:00～24:00 金・土～翌2:00
最寄駅	新宿	定休日	無

TOKYO味噌らーめん江戸甘東京ラーメンストリート『冷しらーめん味噌』

訪問日：2011年6月 9日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

七彩（江戸甘）で食べた冷しは醤油に続き第二弾だが、味噌もいい具合にまとまった冷やしになっている。

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スープの種類	動物+魚介・味噌	営業時間	17:00～22:30　 7:30～10:00、※11:00～17:00は麺や七彩として営業
最寄駅	東京	定休日	無休

蒙古タンメン中本大宮店『冷し五目味噌タンメン』

訪問日：2011年5月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年4月23日オープン。動物ベースの味噌。赤いスープは辛さ満載。大きなどんぶりの中に、煮込まれ味が浸透したキャベツがたっぷり。

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スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:00～21:00
最寄駅	大宮	定休日	月曜日

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