とんこつラーメンレポート一覧ラーメンレポート一覧

俺の空『豚そば』

訪問日：2008年5月31日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

臭みを感じさせないとんこつに魚介系が合わさり味を形成。乳化したスープは細麺にしっかり絡む。

スープの種類	豚骨・醤油	営業時間	11:30～21:30
最寄駅	高田馬場	定休日	日曜・祝日

豚骨らーめんつけめんわっぜ『ラーメン』

訪問日：2011年5月14日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

マー油、背脂が相乗効果をもたらし食べやすいちょいこってり豚骨。超駅近で夜中までの通し営業は使い勝手がいい。

豚骨らーめんつけめんわっぜの続きを読む

スープの種類	豚骨・	営業時間	11:30～翌4:00
最寄駅	赤羽	定休日	日曜日

らーめんぶるてり屋『とんこつラーメン白』

訪問日：2011年4月24日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

スープは豚骨ベース。白濁の乳化したスープはちょびこってり。ていねいな作りが伺える豚骨スープ。

らーめんぶるてり屋の続きを読む

スープの種類	豚骨・	営業時間	11:30～14:30、17:30～21:00
最寄駅	行田	定休日	木曜日

満州屋が一番歌舞伎町店『極とんこつしぼり』

訪問日：2011年4月 3日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

豚骨ベース。白濁で乳化したスープは濃厚こってり。細かい背脂がたっぷり浮かぶ。

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スープの種類	豚骨・	営業時間	11:00～翌9:00※土日祝日24時間営業
最寄駅	新宿	定休日	無休

横浜らーめん桜花『KINGラーメン』

訪問日：2011年2月20日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

豚骨ベースの醤油。乳化したスープはクリーミーでまろやか。濃いめだと塩味がちょっと強い。

横浜らーめん桜花の続きを読む

スープの種類	豚骨・醤油	営業時間	11:00～翌1:00　日曜月曜11:00～23:00
最寄駅	大宮	定休日	なし

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