丸ノ内線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧

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蒙古タンメン 中本 新宿店 『新宿版 北極の超』 お薦め

蒙古タンメン 中本 新宿店

訪問日:2010年5月29日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

5/21、22、28、29限定で新宿版北極の超。クセになるウマカラなスープでたっぷりの汗をかいた。

スープの種類動物・味噌 営業時間10:00~24:00 金・土~翌2:00
最寄駅新宿 定休日

むてっぽう 『ファイアー醤油ラーメン』 お薦め

むてっぽう

訪問日:2010年5月28日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

魚介、動物を合わせた醤油。さらりとした赤茶色のスープ。魚介系がメイン。底には鰹節などいろいろな魚粉がたまっている。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~23:00
最寄駅池袋 定休日無休

よってこや 新宿南口店 『豚骨醤油麺(仮名)』 お薦め

よってこや 新宿南口店

訪問日:2010年5月21日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

動物メインの醤油。 なかなかのこってり感。 豚、鶏の動物ボディに野菜ボディがまろやかさを加える。名前を公募中、6/14まで。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:00~26:00
最寄駅新宿・南新宿 定休日なし

鶏の穴 『2010年5月限定 みどりぃぃぃぃ』 お薦め

鶏の穴

訪問日:2010年5月14日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

ほろ苦さがある緑スープ。 バックには鶏+野菜の甘みが控える。濃厚な鶏ボディが下地を作る。

スープの種類鶏ガラ・その他 営業時間平日11:00~15:00、18:00~23:00 [土日祝日]11:00~22:00
最寄駅池袋 定休日不定休

麺処 花田 『味噌ラーメン』 お薦め

麺処 花田

訪問日:2010年5月 1日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

2010年4月28日オープン新店。甘みが強めの味噌。 厚めな動物ボディが味噌にフィット。 ニンニクがバシッと効いている。

スープの種類動物・味噌 営業時間11:30~15:00、17:30~21:30
最寄駅池袋 定休日未定
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