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丸ノ内線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧

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油そば専門店 山ト天 『油ソバ』

油そば専門店 山ト天

訪問日:2011年2月 5日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

2010年12月1日オープン。ライトなスープオフは食べやすいがインパクトに欠ける。 駅近でワンコインは素晴らしい。

スープの種類その他・醤油 営業時間11:00~24:00
最寄駅新宿 定休日1/1のみ休業(小田急ハルク休館日に準ずる)

極太野菜味噌〇助 『味噌らぅめん』

極太野菜味噌〇助

訪問日:2011年2月 2日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物ベースの白味噌。中華鍋で野菜を炒めた後、鍋上でスープを絡め熱する札幌味噌スタイル。

スープの種類動物・味噌 営業時間11:30~16:00、18:00~22:00
最寄駅西新宿・新宿 定休日日曜日

流星ラーメン 『うま味噌らーめん』

流星ラーメン

訪問日:2011年1月31日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物ベースの合わせ味噌。 やや濃いめの味噌。 まずまずのこってり感がある。

スープの種類動物・味噌 営業時間11:30~15:30、18:00~24:00
最寄駅池袋 定休日月曜日

つけ麺 五ノ神製作所 『海老味噌つけ麺』

つけ麺 五ノ神製作所

訪問日:2011年1月16日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物+魚介の味噌。 海老が強烈に主張するボディ。粘度が非常に高く麺によく絡む。 スープの減りが早いが継ぎ足しが無料なので安心。

スープの種類動物+魚介・味噌 営業時間11:00~15:00、17:00~21:00 土曜11:00~21:00
最寄駅新宿 定休日日曜日

さっぽろ大心 ルミネエスト新宿店 『本場みそらーめん』

さっぽろ大心 ルミネエスト新宿店

訪問日:2011年1月13日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物ベースの味噌。 そこそこの濃度の合わせ味噌に動物ボディ。オーソドックスなスタイルの札幌味噌は道産子的にあり。

スープの種類動物・味噌 営業時間11:00~23:00
最寄駅新宿 定休日年中無休
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