丸ノ内線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
油そば専門店 山ト天 『油ソバ』
訪問日:2011年2月 5日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
2010年12月1日オープン。ライトなスープオフは食べやすいがインパクトに欠ける。 駅近でワンコインは素晴らしい。
| スープの種類 | その他・醤油 | 営業時間 | 11:00~24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 1/1のみ休業(小田急ハルク休館日に準ずる) |
極太野菜味噌〇助 『味噌らぅめん』
訪問日:2011年2月 2日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物ベースの白味噌。中華鍋で野菜を炒めた後、鍋上でスープを絡め熱する札幌味噌スタイル。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:30~16:00、18:00~22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 西新宿・新宿 | 定休日 | 日曜日 |
流星ラーメン 『うま味噌らーめん』
訪問日:2011年1月31日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物ベースの合わせ味噌。 やや濃いめの味噌。 まずまずのこってり感がある。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:30~15:30、18:00~24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 池袋 | 定休日 | 月曜日 |
つけ麺 五ノ神製作所 『海老味噌つけ麺』
訪問日:2011年1月16日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物+魚介の味噌。 海老が強烈に主張するボディ。粘度が非常に高く麺によく絡む。 スープの減りが早いが継ぎ足しが無料なので安心。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00~15:00、17:00~21:00 土曜11:00~21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 日曜日 |
さっぽろ大心 ルミネエスト新宿店 『本場みそらーめん』
訪問日:2011年1月13日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物ベースの味噌。 そこそこの濃度の合わせ味噌に動物ボディ。オーソドックスなスタイルの札幌味噌は道産子的にあり。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:00~23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 年中無休 |











