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博多麺酒場凪ゴールデン街店『限定ラーメン』

訪問日：2010年8月15日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年8月14日、イベント開催。創始者であり凪グループ代表取締役の生田さんが凪ジャパンを卒業して香港に凪を出店。また、現店主の牟田さんが来月卒業して独立ということで2人が作る1日限りの限定イベントが行われた。

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	19:00～5:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	日曜日

旬麺しろ八『冷やし鯛らーめん』

訪問日：2010年8月13日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介ベースの塩。塩味がさらり、鯛ダシが決め手。とろみがあり麺によく絡む。たっぷりの野菜で栄養バランスがばっちり。

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スープの種類	魚介・塩	営業時間	11:30～21:00 土曜日11:30～17:00
最寄駅	新宿御苑前	定休日	日曜日、祭日※2010/8/13～16休み

明治通り東西ラーメン対決(高田馬場ラーメン組合) 『』

訪問日：2010年8月 9日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

高田馬場ラーメン組合を東西に分けて東軍・北狼軍団、西軍・Team宗が限定ラーメンで対決。

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スープの種類	・	営業時間	-
最寄駅	高田馬場	定休日	馬場の日2010/8/8（日）に開催したイベント

紅 -KURENAI- 『紅らーめん』

訪問日：2010年8月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年7月29日オープン。麺創研かなでのセカンドブランド。豚バラが結構たっぷり。麺は極太から細まで入り混じっている。

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スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:30～14:30、17:00～20:30
最寄駅	府中	定休日	月曜日

名前のないラーメン屋『ら～めん醤油味』

訪問日：2010年8月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。黒いスープは濃いめのカエシ。塩味は強くなく醤油の旨味が感じられる。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～14:00、18:00～22:00
最寄駅	蕨	定休日	火曜日

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