らーめん 円熟屋 大里店（甲斐住吉）実食レポート |ラーメン三昧.com

らーめん円熟屋大里店『ゴマの油めん黒』

えんじゅくや訪問日：2009年10月30日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

もやしが山盛り。頂に挽き肉を冠する。黒いタレが麺に絡まる。すった黒ゴマにゴマ油、動物系のスープが混ざり黒いタレを形成。

最寄り駅: 甲斐住吉
営業時間: 11:30～14:30分、17:30～21:30 【土日祝日】11:30～15:00、17:30～21:30
定休日: 年中無休

アクセス: 甲府南警察署の交差点を東に進む。万才橋たもとにある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

らーめん円熟屋大里店『ゴマの油めん黒』実食レポート

もやしが山盛り。頂に挽き肉を冠する。

甲府市内に他に3店（本店、昭和店、長塚店）、藤沢に遠藤店がある。

訪問日：2009年10月30日

甲府にあるこのお店。

甲府南警察署の交差点を東に進む。
万才橋たもとにある。

駐車場あり。

営業時間は11:30～14:30分、17:30～21:30。
土日祝日11:30～15:00、17:30～21:30。

カウンター10席、4人用テーブル3。

メニューは正油ラーメン、豚骨ラーメン、マー油豚骨ラーメン、野菜豚骨ラーメン/つけ麺、にぼし正油つけ麺、焦がし正油ラーメン/つけ麺、魚介豚骨ラーメン/つけ麺（味噌、塩、正油）、担々麺/つけ麺（ゴマ風味、カレー風味）。

今月の限定に極旨担々麺/つけ麺（白ゴマ/黒ゴマ）、ゴマの油めん（黒/白）。

トッピングに味玉、チャーシュー。

ゴマの油めん黒590円を注文。

ネギ、もやし、キャベツ、挽き肉がトッピング。

もやしが山盛り。
頂に挽き肉を冠する。

麺は中細ストレート。
加水率やや低め。

黒いタレが麺に絡まる。
すった黒ゴマにゴマ油、動物系のスープが混ざり黒いタレを形成。

ゴマの風味にちょいこってり感が食欲を誘う。
麺への絡みがグッド。

なかなかありなスープOFF。
この価格でこのレベルこの量。
毎回頭が下がります。