【福岡編】西新 海豚や 『ラーメン＋玉子かけごはん』
にしじん いるかや 訪問日：2009年9月30日動物ベースの醤油。乳化した茶濁色のスープはややライトな家系を彷彿させる。クリーンな感じでさらりとした豚骨。
- 最寄り駅
- 西新
- 営業時間
- 11:30～翌3:00
- 定休日
- 不定
- アクセス
- 博多市空港線6番出口より徒歩2分。 西新エルモールの手前を左折、さんきゅう拉麺、暖暮を過ぎた先、左手にある。 地図を印刷する
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店まで行かなくても自宅で名店の味が楽しめる取り寄せラーメン
【福岡編】西新 海豚や周辺のラーメン店
- 麺場 浜虎 「つけそば」 最寄り駅：横浜
- 麺や 蒼 AOI 「ラーメン」 最寄り駅：つくば
- 塩処 塩元帥 「天然塩ラーメン」 最寄り駅：西中島南方
- なんちゃっ亭 「塩とんこつラーメン」 最寄り駅：武蔵小杉
- つけ麺 らあめん 良人 「油そば」 最寄り駅：新秋津
最新のラーメン本
- 石神秀幸 極うまラーメン2010-2011 発売日:2010年4月20日
- 噂のつけ麺〈2010〉首都圏版 発売日:2010年3月15日
- dancyu ( ダンチュウ ) 2010年 04月号 40歳からのラーメン 発売日:2010年3月 6日
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- 食楽 2010年 02月号 発売日:2010年1月 6日
プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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