麺房 長谷川 『味噌らーめん』
めんぼう はせがわ 訪問日:2009年6月22日
動物ベースの合わせ味噌。 やや濃いめでちぢれ麺にしっかり絡む。
- 最寄り駅
- 鴻巣
- 営業時間
- 11:30~翌1:00(スープ切れまで)
- 定休日
- 水曜日
- アクセス
- 鴻巣駅から17号を北上すると道沿い右手にある。 ニトリの少し先。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










