塩処 塩元帥 『天然塩ラーメン』
しおどころしおげんすい 訪問日:2010年7月22日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
スープは動物魚介の塩。 鶏がメインの清湯スープ。 半透明のスープはあっさりながら鶏、野菜の旨味をしっかり感じる。 隠し味に柚子が使われている。
- 最寄り駅
- 西中島南方
- 営業時間
- 11:00~15:00、17:00~24:00
- 定休日
- 年中無休
- アクセス
- 御堂筋線西中島南方駅北口より徒歩8分。 新御堂筋を北上しの西中島3丁目交差点を左折。 しばらく進むと道沿い左手にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










