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塩処 塩元帥 『天然塩ラーメン』お薦め

しおどころしおげんすい 訪問日:2010年7月22日
レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

スープは動物魚介の塩。 鶏がメインの清湯スープ。 半透明のスープはあっさりながら鶏、野菜の旨味をしっかり感じる。 隠し味に柚子が使われている。

最寄り駅
西中島南方
営業時間
11:00~15:00、17:00~24:00
定休日
年中無休
アクセス
御堂筋線西中島南方駅北口より徒歩8分。 新御堂筋を北上しの西中島3丁目交差点を左折。 しばらく進むと道沿い左手にある。 地図を印刷する

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塩処 塩元帥 の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名塩処 塩元帥
住所大阪府大阪市淀川区木川東3-6-24 地図を印刷する
最寄り駅西中島南方
アクセス御堂筋線西中島南方駅北口より徒歩8分。 新御堂筋を北上しの西中島3丁目交差点を左折。 しばらく進むと道沿い左手にある。
電話番号06-6886-3331
営業時間11:00~15:00、17:00~24:00
定休日年中無休
価格帯601円~700円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場あり(5台)
カウンター席数8席
テーブル席数4人用テーブル2
その他・備考

『天然塩ラーメン』(650円)のトッピング内容

白ネギスライス、春菊、メンマ、チャーシュー1枚

『天然塩ラーメン』の麺について

形:
ストレート
太さ:
中細
断面:
平打ち
加水率:
高め
素材:
小麦粉
食感:
ツルツル

その他のメニュー

梅塩ラーメン:
ネギ塩ラーメン:

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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