もつの屋 『塩もつそば』
もつのや 訪問日：2010年5月31日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物ベースの塩。 透明感のあるスープはもつの旨みがじんわり来る。 一言で言えば動物清湯。 油がやや多めだがくどさがなく食べやすい。
- 最寄り駅
- 小絹
- 営業時間
- 11:00～15:00、18:00～22:00 日曜11:00～22:00
- 定休日
- 水曜日
- アクセス
- 国道294号と県道3号の交差点、小絹東の北東側にある。 関東鉄道常総線の小絹駅が近い。 地図を印刷する
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もつの屋周辺のラーメン店
- 麺や 蒼 AOI 「ラーメン」 最寄り駅：つくば
- 麺屋 つるり 「カレーつけ麺」 最寄り駅：-
プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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