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もつの屋 『塩もつそば』

もつのや 訪問日:2010年5月31日
レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物ベースの塩。 透明感のあるスープはもつの旨みがじんわり来る。 一言で言えば動物清湯。 油がやや多めだがくどさがなく食べやすい。

最寄り駅
小絹
営業時間
11:00~15:00、18:00~22:00  日曜11:00~22:00
定休日
水曜日
アクセス
国道294号と県道3号の交差点、小絹東の北東側にある。 関東鉄道常総線の小絹駅が近い。 地図を印刷する

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もつの屋 の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名もつの屋
住所茨城県つくばみらい市小絹683-1 地図を印刷する
最寄り駅小絹
アクセス国道294号と県道3号の交差点、小絹東の北東側にある。 関東鉄道常総線の小絹駅が近い。
電話番号0297-52-0040
営業時間11:00~15:00、18:00~22:00  日曜11:00~22:00
定休日水曜日
価格帯701円~800円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場あり
カウンター席数8席
テーブル席数4人用テーブル4、4人用掘りごたつ3、2人用掘りごたつ1
その他・備考

『塩もつそば』(790円)のトッピング内容

牛もつ、チャーシュー1枚、白髪ネギ、糸唐辛子、もやし、メンマ、ほうれん草

『塩もつそば』の麺について

形:
ストレート
太さ:
断面:
普通(丸)
加水率:
低め
素材:
小麦粉
食感:
ツルツル

その他のメニュー

牛もつそば:
みそラーメン:

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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