東京都下 ラーメンレポート一覧
寅乃虎 『一ノ寅』

ジャンクガレッジ 『まぜそば』

訪問日:2010年2月22日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物系の濃い~タレの味付け。 結構な濃厚さでボキボキ麺にしっかり絡む。
| スープの種類 | 動物・その他 | 営業時間 | 1:30~15:00、18:00~翌1:00※12/30~1/4は11:30~15:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 東大宮 | 定休日 | 火曜日 |
麺場 浜虎 『つけそば』

訪問日:2010年8月30日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
鶏+魚介の醤油。 濃厚な鶏ボディに濃いめのカエシ。 乳化したスープは鶏由来のねっとり感がある。
| スープの種類 | 鶏ガラ魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00~24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 横浜 | 定休日 | 無休 |
麺や 蒼 AOI 『ラーメン』

訪問日:2010年7月31日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物魚介の白味噌。 結構濃厚なボディ。乳化したスープは濃厚だがくどくなくまろやかさがある。 表面積の大きい麺に適度にねっとりと絡む。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 11:30~14:30、17:30~21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | つくば | 定休日 | 水曜日 |
塩処 塩元帥 『天然塩ラーメン』

訪問日:2010年7月22日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
スープは動物魚介の塩。 鶏がメインの清湯スープ。 半透明のスープはあっさりながら鶏、野菜の旨味をしっかり感じる。 隠し味に柚子が使われている。
| スープの種類 | 動物+魚介・塩 | 営業時間 | 11:00~15:00、17:00~24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 西中島南方 | 定休日 | 年中無休 |
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