立川や 『らーめん、とんこつスープ、こってり』
たちかわや 訪問日：2009年8月17日豚骨ベースの醤油。タレは少々控えめ。乳化したスープは程よくこってり。野菜の甘みが出ているスープ。
- 最寄り駅
- 立川
- 営業時間
- 11:00～翌2:30 日曜10:00～翌1:00
- 定休日
- -
- アクセス
- 立川駅南口より徒歩1分。南口を出て左手の階段を下りると目の前にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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