たけちゃんにぼしらーめん 調布店 『たけにぼ蕎麦』
たけちゃんにぼしらーめん 訪問日:2008年10月22日スープは魚介メインの醤油。 福井県産そば粉と小麦のコラボ
- 最寄り駅
- 調布
- 営業時間
- 11:30~16:00、17:00~23:00
- 定休日
- 無休
- アクセス
- 京王線調布駅東口北側出口より徒歩1分。 ミニストップの右の道を入りすぐ右手にある 地図を印刷する
たけちゃんにぼしらーめん 調布店『たけにぼ蕎麦』実食レポート
訪問日:2008年10月22日
調布にあるこのお店。
京王線調布駅東口北側出口より徒歩1分。
ミニストップの右の道を入りすぐ右手にある。
営業時間は11:30~16:00、17:00~23:00。
カウンター15席、4人用テーブル1、2人用テーブル1。
メニューはらーめん、塩らーめん、平打麺、塩平打麺、つけ麺、高菜そば、たけにぼ蕎麦、お子様らーめん。
トッピングにチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギ、わさび、しそ、高菜。
おみやげらーめんという持ち帰りメニューもある。
たけにぼ蕎麦を注文。
麺は中細のストレート麺。
そばの風味、食感がある麺。
福井県産そば粉と小麦のコラボとのことだが完全なそば。
十割りそば以外は小麦を使っているわけで。
ネギ、メンマ、高菜、白髪ネギ、のり半切り、チャーシュー1枚、なるとがトッピング。
メンマが追加トピしたわけじゃないのにやたら多い。
スープは魚介メインの醤油。
店名にあるようににぼしを使い、他に節、昆布なども合わせてるっぽい。
じんわり甘い醤油。
かけそばにいろいろトッピングされたようなこの一品。
それなりにうまいが950円はかなり強気な価格。
替え玉でおなかいっぱいというポスターも貼ってあるが160円。
ちょっとメニュー全般の価格が庶民的ではないかな。
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










