中華そば とんび（府中）実食レポート |ラーメン三昧.com

中華そばとんび『とんび風冷やし中華』

ちゅうかそばとんび訪問日：2008年9月15日

夏期限定とんび風冷やし中華

最寄り駅: 府中
営業時間: 11:30～14:00 17:00～22:00
定休日: -

アクセス: 京王線府中駅北口より徒歩2分。高架沿いを新宿方面に進むとある。地図を印刷する

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地図
店舗基本情報

中華そばとんび『とんび風冷やし中華』実食レポート

訪問日：2008年9月15日

府中にあるこのお店。

京王線府中駅北口より徒歩2分。
高架沿い北側を東に進むと左手角にある。

営業時間は11:30～翌1:00。
定休日は月曜日。

カウンター8席。

メニューは中華そば、つけそば。
夏期限定でとんび風冷やし中華。
麺大盛無料。

トッピングに味玉、のり、メンマ、チャーシュー、辛味ネギ。

とんび風冷やし中華、大盛を注文。

白ネギスライス、メンマ、水菜、のり半切り、チャーシュー1枚トッピング。
真ん中に積まれた白ネギは黒胡椒をまぶしてラー油がかけてある。全体にすった白ゴマがかかっている。

麺は平打ち中太のちぢれ麺。
加水率高めでぷりぷりした食感。

タレはゴマダレ。
もろ業務用。

麺は通常メニューとは違うもので新鮮さがあった。
具もシャキシャキでいい感じ。
が、タレにはテンションを下げられた。