麺家大国（京王線府中駅）実食レポート |ラーメン三昧.com

麺家大国『和風とんこつ』

めんやおおくに訪問日：2008年8月19日

スープはやや濃厚な魚介とんこつ

最寄り駅: 京王線府中駅
営業時間: 11:30～25:00 / 日曜祝日は11:30～23:00
定休日: -

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ラーメンレポート
地図
店舗基本情報

麺家大国『和風とんこつ』実食レポート

訪問日：2008年8月19日

府中にあるこのお店。

京王線府中駅南口より徒歩3分。
高架沿いを東に進みとんびの前を過ぎる。
サンクスのある交差点を渡り左折しセブンイレブンの手前を斜め右に入り少し行くと右手にある。

営業時間は11:30～25:00。
日曜祝日は11:30～23:00。

カウンター13席。

メニューはとんこつしょうゆ、しおとんこつ、みそとんこつ、和風とんこつ、つけめん。
トッピングに半熟味付け玉子、もやしキャベツ、万能ねぎ、岩のり、メンマ、ニラ、味付け白髪ねぎ、わんたん、自家製キムチ、ちゃーしゅう。
ランチタイム11:30～14:00は半ライス無料。

和風とんこつを注文。
白のすりごま、岩のり、ネギ、メンマ、ふ、チャーシュー2枚トッピング。

麺は平打ちの中太でちょいちぢれ麺。
加水率はやや高め。

スープはやや濃厚な魚介とんこつ。
乳化したスープは程よい粘度。

岩のりとすりごまがちょっとしたアクセントになる。
スープは適度な熱さがキープされる。

流行りの味ではあるがなかなかイケる。
ただデフォ850円は高いかな。
400円のラーメンを食べたばかりなので尚更。