KICK BACK CAFE（仙川）実食レポート |ラーメン三昧.com

KICK BACK CAFE 『コールド・ガスパチョヌードル』

きっくばっくかふぇ訪問日：2009年7月20日

2009梅雨限定、コールド・ガスパチョヌードル。スペインの冷製野菜スープ、ガスパチョをモチーフにした一品。

最寄り駅: 仙川
営業時間: 11:00～23:00 [日曜]18:00～23:00
定休日: 月曜日

アクセス: 京王線仙川駅より徒歩4分。南にまっすぐ進み突き当たりを左折。少し先右手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
地図
店舗基本情報

KICK BACK CAFE『コールド・ガスパチョヌードル』実食レポート

訪問日：2009年7月20日

仙川にあるこのお店。

京王線仙川駅より徒歩4分。
南にまっすぐ進み突き当たりを左折。
少し先右手にある。

営業時間は11:00～22:00。
定休日は月曜日。

無添加をウリにしたメニューがずらりと並ぶ。

動物由来の食材を一切使わないヴィーガンフードなんてのもある。

その中のラーメンメニュー。
豆乳ラーメン、豆乳みそラーメン、キックバックラーメン、豆乳ベジラーメン、15:17ラーメン。

2009梅雨限定、コールド・ガスパチョヌードル1050円を注文。
梅雨は開けた？（その後大雨降ったり）がまだメニュー継続中。

冷麺？のパスタ風？みたいな。

麺はちぢれ細麺。
加水率高め。
オリーブオイルが全体に絡めてある。

トマトを潰したソースが麺の上に乗る。
刻みニンニク、酢と和えてある。

その上にキュウリ、しいたけ、セロリ、パプリカがそれぞれ細かく刻まれて盛られている。
一番上にミントが乗る。

四隅にキュウリの酢漬けが潰して詰まれている。
お口直しになる。

すっきりさっぱりして蒸し暑いこの時期に合う。
ただ、量が少ない。

スペインの冷製野菜スープ、ガスパチョをモチーフにした一品。
これは冷製パスタでは！という声も聞こえてきそうだが、麺はラーメン用。
なのでラーメンてことでいいかな。