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調布・府中ラーメンレポート一覧

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麺創研かなで『塩煮干しらーめん』

訪問日：2010年6月 3日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介ベースの塩。透き通ったスープはニボニボ感がじんわり漂う。煮干しをウリにしたラーメンは結構多いがこれは新感覚。

麺創研かなでの続きを読む

スープの種類	魚介・塩	営業時間	11:00～24:00
最寄駅	府中	定休日	月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み

麺創研かなで『黄金鶏の油そば』

訪問日：2010年4月21日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

平打ち中太ストレート。むちむちの食感がたまらない。タレは鶏ベースの醤油。鶏の旨みがたっぷり詰まった鶏油にキレのある醤油。

麺創研かなでの続きを読む

スープの種類	鶏ガラ・醤油	営業時間	11:00～24:00
最寄駅	府中	定休日	月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み

麺創研かなで『支那そば』

訪問日：2009年8月 1日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

先月よりブラッシュアップされた支那そば。動物と魚介を合わせた醤油。最初はまろやかな鶏が来る。徐々に洗練された鶏、魚介ボディをまとった醤油が来る。

麺創研かなでの続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	[平日土曜]11:30～14:30、17:30～23:00[日曜祝日]11:30～21:00
最寄駅	府中	定休日	月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み

麺創研かなで『塩ラーメン』

訪問日：2009年2月24日

魚介と動物を合わせた塩。魚介の旨味が凝縮されたスープ。そこに鶏の丸みを帯びたまろやかさが合わさる。

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スープの種類	動物+魚介・塩	営業時間	[平日土曜]11:30～14:30、17:30～21:00[日曜祝日]11:30～17:00
最寄駅	府中	定休日	月曜日※祝日は営業、翌火曜日休み

紅 -KURENAI- 『紅らーめん』

訪問日：2010年8月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年7月29日オープン。麺創研かなでのセカンドブランド。豚バラが結構たっぷり。麺は極太から細まで入り混じっている。

紅 -KURENAI-の続きを読む

スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:30～14:30、17:00～20:30
最寄駅	府中	定休日	月曜日

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