麺場 異端児 『コレ（こってり豚骨）』
いたんじ 訪問日：2010年1月27日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
スープの1/3を真っ黒なマー油が占める。 細かい背脂に刻み玉ネギがスープに溶け込むように浮かんでいる。 真ん中には赤い辛味噌が陣取る。
- 最寄り駅
- 吉祥寺
- 営業時間
- 11:30～翌2:00
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 吉祥寺駅北口より徒歩2分。 北口を出て右に高架沿いを進みしばらく先左手にある。 以前ちゃぶとんがあった場所。 地図を印刷する
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麺場 異端児 の詳細情報
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| 店名 | 麺場 異端児 |
|---|---|
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目25-10 河田ビル1階 地図を印刷する |
| 最寄り駅 | 吉祥寺 |
| アクセス | 吉祥寺駅北口より徒歩2分。 北口を出て右に高架沿いを進みしばらく先左手にある。 以前ちゃぶとんがあった場所。 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～翌2:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 価格帯 | 701円～800円 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| カウンター席数 | 11席 |
| テーブル席数 | - |
| その他・備考 | 『コレ（こってり豚骨）』（750円）のトッピング内容青ネギ、キクラゲ、もやし、刻み玉ネギ、チャーシュー2枚 『コレ（こってり豚骨）』の麺について
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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