ぐうたら（三鷹・武蔵境）実食レポート |ラーメン三昧.com

ぐうたら『本気正油麺』

ぐうたら訪問日：2009年7月13日

魚介メインの醤油。あっさりめの和な感じ。岩のりが魚介風味を後押し。

最寄り駅: 三鷹・武蔵境
営業時間: 11:30～24:00
定休日: 無休

アクセス: 東八道路沿い北側、人見街道の少し東側地図を印刷する

ラーメンレポート
地図
店舗基本情報

ぐうたら『本気正油麺』実食レポート

訪問日：2009年7月13日

三鷹にあるこのお店。

たまぞう＠府中の姉妹店。

東八道路沿い北側、人見街道の少し東側にある。
隣に武蔵家がある。

裏手に駐車場が数台分ある。

営業時間は11:30～24:00。

カウンター10席、4人用テーブル5。

メニューは豚爆正油麺、本気正油麺、ぐうたら麺、みそ、つけ麺。

それぞれ替え玉がある。
学生は替え玉一回無料。

トッピングにのり皿、味玉、ネギ、手羽、ロース、バラ。

本気正油麺650円を注文。

ネギ、三つ葉、岩のり、チャーシュー1枚がトッピング。

麺は平打ちのややちぢれ太麺。
加水率高め。

スープは魚介メインの醤油。
あっさりめの和な感じ。

岩のりが魚介風味を後押し。
油がそこそこ多い。
まあありな醤油。
ここは豚骨がメインのようだがこれもあり。

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