吉祥寺・三鷹 ラーメンレポート一覧

ぐうたら 『本気正油麺』

ぐうたら

訪問日:2009年7月13日

魚介メインの醤油。 あっさりめの和な感じ。 岩のりが魚介風味を後押し。

スープの種類魚介・醤油 営業時間11:30~24:00
最寄駅三鷹・武蔵境 定休日無休

ラーメン 香取 『牛すじまぜそば』

ラーメン 香取

訪問日:2009年6月 3日

動物ベースの濃いめの醤油ダレで和えてある。 牛すじのコクというかエグミがかなり効いている。 油多めで麺にしっかり絡んでいる。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:30~15:00、17:00~21:00
最寄駅三鷹 定休日木曜日

ぐうたら 『ぐうたら麺』

ぐうたら

訪問日:2009年3月29日

ややあっさりめの豚骨。おかかが徐々にスープに溶け色が白から茶に変化していく。

スープの種類豚骨・ 営業時間11:30~24:00
最寄駅三鷹・武蔵境 定休日無休

無坊 『無坊らーめん醤油』 お薦め

無坊

訪問日:2009年3月22日

動物+魚介の醤油。 ちょっと濃いめの醤油に鶏ボディがまろやかさを加える。 節系の魚粉が結構多く魚度が高い。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~20:00
最寄駅武蔵小金井 定休日土曜日

らーめん新源地 『らーめん』 お薦め

らーめん新源地

訪問日:2009年3月20日

豚と魚介を合わせた醤油。豚のこってり感にニボニボとブシブシの強めの魚介が合わさり濃厚スープを形成。 濃厚だがくどさはなくまろやかさがある。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~15:00、17:30~21:00
最寄駅三鷹 定休日水曜日

その他の検索一覧

店まで行かなくても自宅で名店の味が楽しめる取り寄せラーメン

取り寄せラーメンランキング [PR by 楽天]

最新のラーメン本

ジャンクガレッジ

取り寄せラーメン情報

取り寄せラーメン情報

全国から厳選した有名ラーメン店・ご当地ラーメンを楽天市場・Yahoo!ショッピングからご紹介。

ラーメン本情報

ラーメン本情報

ラーメンに関する本の紹介サイト

おすすめのラーメン本

繁盛ラーメン店味づくりの技術―最新版 人気ラーメン・つけ麺の作り方

繁盛ラーメン店味づくりの技術―最新版 人気ラーメン・つけ麺の作り方

ラーメン用語集

ラーメン用語集

ラーメンに関する専門用語、造語・隠語など、一般人にはよくわからない言葉を徹底解説。

外出先でもラーメン三昧.com

「ラーメン三昧.com」QRコード

ラーメン三昧.comの情報を携帯からチェック!
現在、メンテナンス中です。 http://www.ra-menzanmai.com/m/

ラーメン店ブログリンク集

ラーメン店ブログリンク集

主に関東圏内のラーメン店主のブログを掲載しております。
相互リンク承ります。

ラーメンブロガーリンク集

ラーメンブロガーリンク集

更新頻度が高いラーメンブログを掲載しております。
相互リンク承ります。

ラーメンバンク ラーメンデータバンク

関連カテゴリー

↑ページのTOPへ戻る