ィ夜の味噌ソバ裏七Jimmy（方南町）実食レポート |ラーメン三昧.com

ィ夜の味噌ソバ裏七Jimmy 『味噌ソバ』

ぃよるのみそそばうらななじみー訪問日：2008年12月23日

動物主体の濃厚な味噌。豚が凝縮されたボディに濃い味噌ダレがバッチリ絡む。

最寄り駅: 方南町
営業時間: 22:30～1:00
定休日: 日・火・木・金

アクセス: 環七を20号から北上。左手のガソリンスタンドの手前を入りしばらく進むと左手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

ィ夜の味噌ソバ裏七Jimmy『味噌ソバ』実食レポート

訪問日：2008年12月23日

方南町にあるこのお店、ィ夜の味噌ソバ裏七Jimmy。

環七を20号から北上。
左手のガソリンスタンドの手前を入りしばらく進むと左手にある。

地雷源のHOLIDAY、FRIDAY、BLACKFRIDAYに継ぐ新たなブランド。
発音が難しい。

営業時間は月水土22:30～1:00。
それ以外の週は休み。

メニューは味噌ソバ。
トッピングに味玉、メンマ、肉増し、辛ネギ。

味噌ソバ850円を注文。

ニンニクは入れますか？と聞かれるので当然お願いします！

ネギ、もやし、キャベツ、ニンニクチップ、刻みニンニク、チャーシューがトッピング。

もやしの山にニンニクチップがかかる。
山の脇にたっぷりの刻みニンニク。
ニンニクマシマシくらい？

麺はちぢれ太麺。
加水率高め。
もちもちツルツルの食感。

スープは動物主体の濃厚な味噌。
豚が凝縮されたボディに濃い味噌ダレがバッチリ絡む。

さらにたっぷりの背脂がこってりさを倍加。
そして大量の刻みニンニクがガッツリさを加速させる。

これは素晴らしい二郎、いやジミーっぷり。
味、量、どれをとっても文句なし。

しかし夜中にこれはヤバい。
高カロリー、塩分脂分が強烈。
すいません、スープはうまいけど少しだけにしときます。