らあめん花月嵐上北沢店｜上北沢｜ギンギラ星

らあめん花月嵐上北沢店『ギンギラ星』

らあめんかげつあらし訪問日：2009年12月12日

きら星監修、動物ベースの醤油。乳化したスープは結構濃厚。なかなかのこってり感がある。

最寄り駅: 上北沢
営業時間: 11:00～24：00
定休日: 不明

アクセス: 京王線上北沢駅北口より徒歩4分。甲州街道沿い、南側にある。地図を印刷する

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店舗基本情報

らあめん花月嵐上北沢店『ギンギラ星』詳細レポート

訪問日：2009年12月12日

上北沢にあるこのお店、らあめん花月嵐上北沢店。

京王線上北沢駅北口より徒歩4分。
甲州街道沿い、南側にある。

営業時間は11:00～24:00。

カウンター12席、4人用テーブル2、2人用テーブル2。

メニューにメニューは嵐げんこつらあめん、嵐げんこつらあめん味噌、嵐げんこつらあめん塩、豚そば銀次郎、豚そばつけ麺、黄金の味噌ラーメン、中華そば竹食堂、もんじゃそば四代目、無双つけ麺、焼きラーメン、嵐げんこつお子様らあめんセット。
期間限定でギンギラ星、道頓堀あまウマラーメン。

トッピングにとろ～り半熟味玉、バリ辛ハバネロ暴流、スライスゆでタマゴ、のり、ワカメ、シャキネギ、キャベツ、もやし、ほうれん草、コーン、メンマ、バター、生たまご。

ギンギラ星730円を注文。
きら星監修とのこと。

キャベツ、メンマ、刻み玉ネギ、チャーシュー1枚トッピング。
キャベツの上に鰹餡が乗る。

麺は中太ストレート。
加水率高め。

スープは動物ベースの醤油。
乳化したスープは結構濃厚。
なかなかのこってり感がある。

甘いベタつき感がメイン。
鰹餡で魚介テイストが加わる。

あまありな一杯。
きら星監修ならもう少し欲しかったところ。
これだときら星の名前が落ちかねないかな。

花月（グロービート）は今回のきら星にちゃぶ屋にいろいろなことを仕掛けてくる。
ラヲタ的には微妙なメニューだが企業の戦略としてはありありだろう。