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下北沢・世田谷ラーメンレポート一覧

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らーめん大『塩らーめん』

訪問日：2009年6月 4日

豚骨ベースの塩。豚骨濃度はやや控えめ。二郎系の中で比較するとおとなしい方。量はバッチリ。

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スープの種類	豚骨・塩	営業時間	11:30～15:00、17:00～翌1:00
最寄駅	下高井戸	定休日	-

麺工房麓郷『豚濁麺』

訪問日：2009年6月 1日

動物主体の醤油。豚骨に牛骨をブレンドしているので豚濁というネーミング。控えめな豚骨にまろやかな要素が加わる。

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スープの種類	動物牛骨・醤油	営業時間	11:30～26:00　［土日祝日］11:30～24:00
最寄駅	千歳烏山	定休日	無休

一風堂明大前店『博多つけ麺』

訪問日：2009年4月24日

2009/4/20より始まった博多つけ麺。スープに比例して濃いめ。甘く塩加減が強い。こってり感にジャンク度満載。

一風堂明大前店の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～翌4:00
最寄駅	明大前	定休日	-

麺屋狢～むじな～『つけ麺』

訪問日：2009年4月 6日

魚介＋動物の醤油。乳化したスープは魚介がメイン。甘さが強く若干の酸味。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～23:30
最寄駅	八幡山	定休日	不定休

一指禅『一指禅ら～めん』

訪問日：2009年4月 3日

2009年1月オープン。白濁したスープはまろやかなちょいこて。とんこつ度を抑えまろやかに仕上がっているのが女性ウケしそう。

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スープの種類	豚骨・塩	営業時間	11:00～21:00頃
最寄駅	下高井戸	定休日	-

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