創作ラーメン 龍舞（三軒茶屋）実食レポート |ラーメン三昧.com

創作ラーメン龍舞『とんこつら～めん』

そうさくらーめんりゅうまい訪問日：2008年12月27日

ちょい濃いめのとんこつ。マー油が少しかかっていてこってり感アップ。

最寄り駅: 三軒茶屋
営業時間: 11:00～翌5:00
定休日: 無休

アクセス: 世田谷通りからすずらん通りに入ってすぐ右手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

創作ラーメン龍舞『とんこつら～めん』実食レポート

訪問日：2008年12月27日

三軒茶屋にあるこのお店。

世田谷通りからすずらん通りに入ってすぐ右手にある。

営業時間は11:00～翌5:00。

カウンター7席、4人用テーブル3、2人用テーブル2。

メニューは醤油ら～めん、みそら～めん、しおら～めん、とんこつら～めん、炎ら～めん、辛みそら～めん、つけめん。
トッピングに味付玉子、もやし、メンマ、ほうれん草、バター、コーン、ねぎ、ちゃ～しゅ～、龍舞。

とんこつら～めん650円を注文。

ネギ、メンマ、ほうれん草、味玉半分、チャーシュー1枚トッピング。
結構具だくさん。

麺は中太のちぢれ麺。
加水率高め。

スープはちょい濃いめのとんこつ。
マー油が少しかかっていてこってり感アップ。

まあわるくはない。
朝まで営業、具だくさんでこの価格がすばらしい。

フレンチ歴25年の肩書きを持つ店主らしいがその影は見えなかった。