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TOKYO鶏そばTOMO 『チキンカレーつけ麺』お薦め

とうきょう とりそば とも 訪問日:2010年5月14日
レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

鶏ベースのカレー。 鶏に野菜のダシがボディを形成。 さらりとしたスープは旨みが詰まっている。

最寄り駅
大井町
営業時間
11:30~14:30、18:00~23:00 日曜日11:30~14:30、18:00~22:30
定休日
月曜日
アクセス
大井町駅中央口より徒歩3分。 東側に出て池上通りを右折。 のりや、松屋を過ぎた先で左手の陸橋をくぐった正面にある。 地図を印刷する

TOKYO鶏そばTOMO『チキンカレーつけ麺』実食レポート

チキンカレーつけ麺 TOKYO鶏そばTOMO

6月末までの限定でチキンカレーつけ麺。13種のスパイスを使っているカレースープ。

TOKYO鶏そばTOMO

2008年12月オープン。

訪問日:2010年5月14日

大井町にあるこのお店。

2008年12月オープン。

大井町駅中央口より徒歩3分。
東側に出て池上通りを右折。
の りや、松屋を過ぎた先で左手の陸橋をくぐった正面にある。

営業時間は11:30~14:30、18:00~23:00。
日曜日 11:30~14:30、18:00~22:30。
定休日は月曜日。

カウンター7席。

メニューはらぁめん、鶏白湯魚介つけ麺、鶏和え麺。
6月末までの限定でチキンカレーつけ麺。

トッピングに味玉、のり、ガーリック バター、もやし、エビ辛爆弾、鶏チャーシュー、得、替玉。

初訪だが限定に惹かれてチキンカレーつけ麺850円を注文。

麺 は中細ストレート。
加水率やや高め。
三河屋製麺のもの。

水菜、味玉半分、鶏チャーシュー2枚トッピング。
鶏 チャーシューは軽く衣をまとっている。

スープは鶏ベースのカレー。
鶏に野菜のダシがボディを形成。
さらりとしたスープは 旨みが詰まっている。

13種のスパイスを使っているカレースープ。
辛さはないが食欲をかき立てる。

やや塩分が高 め。
スープカレーと考えると塩味が強いが、つけ麺のスープとしては丁度いいあんばい。

食べ終わったらスープ割り。
鶏白湯 の割りスープでナイスなチキンカレースープになる。

なかなかありな一杯。
鶏の旨みたっぷり、多重スパイスのカレーはハマる。
次 はデフォを食べに来ねば。

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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