らーめん じゃげな（らーめん じゃげな）のラーメンレポート/大井町

メニューはえび塩あじ坦々麺、えび塩あじらーめん、バリだし醤油らーめん、サバジャン醤油らーめん、ネギ玉チャーシューめん、九条ネギらーめん、炙り チャーシュー麺、じゃげならーめん、極上とろ味噌らーめん、炙りチャーシュー味噌らーめん、バリだしつけ麺、ニラそば。

トッピングにもや し、煮玉子、メンマ、バター、どっかん海苔、キムチ、コーン、九条ネギ、温玉、バラチャーシュー、替え玉。

バリだし醤油らーめん650円 を注文。

ネギ、メンマ、のり半切り、味玉半分、チャーシュー1枚トッピング。

麺は中細のややちぢれ麺。
加水率や や低め。

スープは魚介メインの醤油。
少々濃いめのカエシに魚粉も含めた魚介風味が合わさる。

動物清湯がさらりと フォロー。
黒胡椒が効いていてほんのりピリッとする。

さらっとしたスープ。
やや油多めでアツアツ。

カウ ンターに一味、黒胡椒、白胡椒、ごま塩、ラー油、ニンニクチップ、こーれーぐーすーなど様々な調味料が並ぶ。
その中でも異質なのが蜂蜜。

オ ススメとあるのでレンゲ内で試してみることに。
甘味と塩味が合わさった味はわるくない。
蜂蜜独特のコクもいいアクセント。

そ こそこありな一杯。
駅チカでメニュー多いのはナイス。
完食（スープ完飲）でトッピング券を渡すサービスがありジモティだったらハマるか も。

カンスケの挑戦状に参加していたが既に持っているシールの色だったのでゲットならず。

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