練馬・板橋 ラーメンレポート一覧
麺屋 ほたる 『鶏旨味らーめん』
訪問日：2011年6月12日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
鶏ベースの醤油。 鶏ダシがギュッと詰まった清湯。強めの極細麺とシャキシャキの白髪ネギ、水菜がタッグを組みナイスな食感のハーモニー。
| スープの種類 | 鶏ガラ・醤油 | 営業時間 | 11:30～15:00、18:00～スープ切れ 日曜11:30～スープ切れ※大体22:00くらいまでは営業しているとのこと。 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 板橋 | 定休日 | 火曜日（水曜日から火曜日へ変更） |
らあめん 元 『塩らあめん』
訪問日：2011年1月30日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
は鶏＋魚介の塩。 澄んだスープは旨味たっぷりの清湯。魅惑の塩スープにハマりまくり。 まさに塩の清湯、淡麗系のお手本。
| スープの種類 | 鶏ガラ魚介・塩 | 営業時間 | 11:30～14:30、18:00～21:00 土日祝日11:30～15:00頃（約100食） |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 蓮根 | 定休日 | 月曜日 |
羽翼 『濃厚羽翼正油ラーメン』
ドロップハンマー 『マゼソバ』
訪問日：2011年1月25日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
背脂パワー満載のジャンクなスープオフ。 650円でしっかりトッピングもあるのがナイス。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:30～24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 板橋本町 | 定休日 | 月曜日 |
麺処 井の庄 『辛辛魚つけめん』
訪問日：2008年10月14日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
からうまというのがバッチリはまる辛辛魚つけめん。辛さとうまさの掛け合いはなかなかのもの。
| スープの種類 | 動物+魚介・ | 営業時間 | 11:00～15:00、17:30～22:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 石神井公園 | 定休日 | 木曜日 |
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