麺士 武双 『赤武士』
めんしぶそう 訪問日：2010年2月 8日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物ベースの醤油。乳化したスープはちょいこってり。 塩分が結構高めでかなりの甘さがあるカエシ。
- 最寄り駅
- 赤羽
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:30～21:00
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 埼京線赤羽駅北改札西口より徒歩2分。 西口ロータリーの右側を西に進み少し先右手にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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