ゆうひ屋 『油そば』
ゆうひや 訪問日：2009年9月17日動物魚介の醤油ダレが底に潜んでいる。 かなり油たっぷりで麺に絡みまくる。濃いめでオイリーなタレにニンニクチップ、揚げネギが合わさり食欲を誘発。 魚粉もなかなか合う。
- 最寄り駅
- 赤羽
- 営業時間
- 11:30～23:00 [木金土]11:30～3:00
- 定休日
- 無休
- アクセス
- 赤羽駅北口より徒歩1分。 北口東側に出て左折。 線路沿いの少し先右手にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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