重厚煮干中華そば 大ふく屋 『重厚つけそば』
じゅうこうにぼしちゅうかそば だいふくや 訪問日:2009年7月31日動物+魚介の醤油。重厚という名前のように豚骨、魚介のボディが厚い。乳化したスープは粘度少々高めでねっとり感がある。
- 最寄り駅
- 赤羽
- 営業時間
- 11:30~15:00、17:30~22:00
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 赤羽駅北改札東口より徒歩2分。左に高架沿いを進みゆうひ屋の先右手にある。 地図を印刷する
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重厚煮干中華そば 大ふく屋 の詳細情報
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| 店名 | 重厚煮干中華そば 大ふく屋 |
|---|---|
| 住所 | 東京都北区赤羽1-18-4 地図を印刷する |
| 最寄り駅 | 赤羽 |
| アクセス | 赤羽駅北改札東口より徒歩2分。左に高架沿いを進みゆうひ屋の先右手にある。 |
| 電話番号 | 03-3902-2372 |
| 営業時間 | 11:30~15:00、17:30~22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 価格帯 | 701円~800円 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | なし(近隣に有料パーキングあり) |
| カウンター席数 | 12席 |
| テーブル席数 | - |
| その他・備考 | 『重厚つけそば』(780円)のトッピング内容『重厚つけそば』の麺について
その他のメニュー
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










