赤羽・王子・田端 ラーメンレポート一覧

麺屋 向日葵 『濃厚節醤油らーめん』 お薦め

麺屋 向日葵

訪問日:2010年4月18日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

動物+魚介の醤油。 魚介がメインのスープ。魚介をガツンと押し出したTG(豚骨魚介)。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~15:00、18:00~24:00
最寄駅十条 定休日不定休

つけ麺 赤羽京介 『まぜそば』

つけ麺 赤羽京介

訪問日:2010年3月12日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

べたつき感がありタレというよりソース焼きそばに近い感じ。 卵黄が絡むとマイルド感が加わる。

スープの種類動物・その他 営業時間11:30~15:30、17:30~25:00
最寄駅赤羽 定休日水曜日

焙煎汐蕎麦処 金字塔 『つけそば』

焙煎汐蕎麦処 金字塔

訪問日:2010年3月 6日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

2010年2月4日オープン店。 しおの風@竹ノ塚の別ブランド。 随所に創意工夫が見られるのが楽しい。

スープの種類鶏ガラ・塩 営業時間11:30~15:30、17:00~24:00 土日祝日11:30~24:00
最寄駅赤羽 定休日月曜日

麺士 武双 『赤武士』

麺士 武双

訪問日:2010年2月 8日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物ベースの醤油。乳化したスープはちょいこってり。 塩分が結構高めでかなりの甘さがあるカエシ。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:30~15:00、17:30~21:00
最寄駅赤羽 定休日月曜日

ゆうひ屋 『油そば』

ゆうひ屋

訪問日:2009年9月17日

動物魚介の醤油ダレが底に潜んでいる。 かなり油たっぷりで麺に絡みまくる。濃いめでオイリーなタレにニンニクチップ、揚げネギが合わさり食欲を誘発。 魚粉もなかなか合う。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:30~23:00 [木金土]11:30~3:00
最寄駅赤羽 定休日無休
twitter×ラーメン三昧.com

レコ麺!Twitterにてお薦めラーメン店を紹介致します。

  1. エリアを指定 ※麺、スープなどお好みがあれば入力下さい
  2. #recomenのハッシュタグ付きでramenzamaiにツイート
  3. あなた宛にお薦めラーメンをご紹介

レコ麺を試す

その他の検索一覧

店まで行かなくても自宅で名店の味が楽しめる取り寄せラーメン

取り寄せラーメンランキング [PR by 楽天]

最新のラーメン本

ジャンクガレッジ

取り寄せラーメン情報

取り寄せラーメン情報

全国から厳選した有名ラーメン店・ご当地ラーメンを楽天市場・Yahoo!ショッピングからご紹介。

ラーメン本情報

ラーメン本情報

ラーメンに関する本の紹介サイト

おすすめのラーメン本

繁盛ラーメン店味づくりの技術―最新版 人気ラーメン・つけ麺の作り方

繁盛ラーメン店味づくりの技術―最新版 人気ラーメン・つけ麺の作り方

ラーメン用語集

ラーメン用語集

ラーメンに関する専門用語、造語・隠語など、一般人にはよくわからない言葉を徹底解説。

外出先でもラーメン三昧.com

「ラーメン三昧.com」QRコード

ラーメン三昧.comの情報を携帯からチェック!
現在、メンテナンス中です。 http://www.ra-menzanmai.com/m/

ラーメン著名人Twitterアカウント一覧 NEW

Twitter

フォローすべきラーメンに関するTwitter(ツイッター)アカウント一覧を紹介。

ラーメン店ブログリンク集

ラーメン店ブログリンク集

主に関東圏内のラーメン店主のブログを掲載しております。
相互リンク承ります。

ラーメンブロガーリンク集

ラーメンブロガーリンク集

更新頻度が高いラーメンブログを掲載しております。
相互リンク承ります。

ラーメンバンク ラーメンデータバンク

関連カテゴリー

↑ページのTOPへ戻る