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つけ麺屋 ごんろく 水道橋店 『つけ麺』

つけめんやごんろく 訪問日:2008年10月 5日

魚介+動物の醤油。 甘さメインで酸が加わり辛が少し加わる。

最寄り駅
水道橋
営業時間
11:00~翌4:00 [日曜]:11:00~2100
定休日
無休
アクセス
都営三田線水道橋駅より徒歩1分。 A1出口を出て右に行きすぐ 地図を印刷する

つけ麺屋 ごんろく 水道橋店『つけ麺』実食レポート

つけ麺 つけ麺屋 ごんろく 水道橋店 つけ麺屋 ごんろく 水道橋店

訪問日:2008年10月 5日

水道橋にあるこのお店。

都営三田線水道橋駅より徒歩1分。
A1出口を出て右に行きすぐ。

営業時間は11:00~翌4:00。
日曜は11:00~2100。

カウンター16席。

メニューはつけ麺、辛味つけ麺、味噌つけ麺、辛味つけ麺、醤油らーめん、塩らーめん。
つけ麺は並盛220g、中盛330g、大盛440g同一料金。

トッピングにねぎ、いりごま、焼のり、メンマ、野菜、水餃子、味玉、バター、チャーシュー。

つけ麺中盛を注文。

麺はちぢれ太麺。
加水率高めで少々べちゃってる。

スープは魚介+動物の醤油。
甘さメインで酸が加わり辛が少し加わる。

ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシューがトッピング。
刻み玉ねぎ、魚粉が無料で入れ放題。

食べ終わったらスープ割り。
魚メインのスープはバッチリ飲みスープを形成してくれる。

ドームに野球観戦に来た帰りにふと見つけて入ったこのお店。
デジャブというか明らかに来たことがある感じがする。
やすべえだ!

店構え、看板、券売機、メニュー、メニュー表、カウンター、スタッフのユニフォーム、無料トッピングの容器、麺やつけスープや割りスープの容器、何を取っても一緒。
違いが見つけられないくらい。

両国に本店があるこのごんろく。
やすべえと同じ資本なんだろうがなぜ違う店名でここまでコピーするのだろうか。

違う店名にするなら独自色を出せばいいのに。
もしくはやすべえの名前なら更に客入りもよくなるだろうに。
けど水道橋には南口にやすべえがあるからな~

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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