つけ麺屋 ごんろく 水道橋店 『つけ麺』
つけめんやごんろく 訪問日:2008年10月 5日魚介+動物の醤油。 甘さメインで酸が加わり辛が少し加わる。
- 最寄り駅
- 水道橋
- 営業時間
- 11:00~翌4:00 [日曜]:11:00~2100
- 定休日
- 無休
- アクセス
- 都営三田線水道橋駅より徒歩1分。 A1出口を出て右に行きすぐ 地図を印刷する
つけ麺屋 ごんろく 水道橋店『つけ麺』実食レポート
訪問日:2008年10月 5日
水道橋にあるこのお店。
都営三田線水道橋駅より徒歩1分。
A1出口を出て右に行きすぐ。
営業時間は11:00~翌4:00。
日曜は11:00~2100。
カウンター16席。
メニューはつけ麺、辛味つけ麺、味噌つけ麺、辛味つけ麺、醤油らーめん、塩らーめん。
つけ麺は並盛220g、中盛330g、大盛440g同一料金。
トッピングにねぎ、いりごま、焼のり、メンマ、野菜、水餃子、味玉、バター、チャーシュー。
つけ麺中盛を注文。
麺はちぢれ太麺。
加水率高めで少々べちゃってる。
スープは魚介+動物の醤油。
甘さメインで酸が加わり辛が少し加わる。
ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシューがトッピング。
刻み玉ねぎ、魚粉が無料で入れ放題。
食べ終わったらスープ割り。
魚メインのスープはバッチリ飲みスープを形成してくれる。
ドームに野球観戦に来た帰りにふと見つけて入ったこのお店。
デジャブというか明らかに来たことがある感じがする。
やすべえだ!
店構え、看板、券売機、メニュー、メニュー表、カウンター、スタッフのユニフォーム、無料トッピングの容器、麺やつけスープや割りスープの容器、何を取っても一緒。
違いが見つけられないくらい。
両国に本店があるこのごんろく。
やすべえと同じ資本なんだろうがなぜ違う店名でここまでコピーするのだろうか。
違う店名にするなら独自色を出せばいいのに。
もしくはやすべえの名前なら更に客入りもよくなるだろうに。
けど水道橋には南口にやすべえがあるからな~
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










