野郎ラーメン神田本店｜神田｜味噌野郎

野郎ラーメン神田本店『味噌野郎』

やろうらーめん訪問日：2010年4月 3日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

スープは豚骨ベースの味噌。やや濃いめの味噌にちょい軽めの豚骨ボディ。そこそこのこってり感。大小様々な大量の背脂がこってり感を倍加。

最寄り駅: 神田
営業時間: 11:00～16:00、17:30～23:00
定休日: 日曜日

アクセス: 神田駅南口より徒歩2分。日銀通りを進み少し先左手にある。 2軒先までラーメン店が3店並ぶ。地図を印刷する

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店舗基本情報

野郎ラーメン神田本店『味噌野郎』詳細レポート

大小様々な大量の背脂がこってり感を倍加。

大ふく屋の限定メニューが専門店に。

訪問日：2010年4月 3日

神田にあるこのお店。

2010年3月29日オープン。
大ふく屋の限定メニューが専門店に。
最初に西川口にオープン（野郎ラーメン西川口店）したがこちらが本店。

神田駅南口より徒歩2分。
日銀通りを進み少し先左手にある。
2軒先までラーメン店が3店並ぶ。

営業時間は11:00～16:00、17:30～23:00。

カウンター7席。
地下にも席あり。

メニューは野郎ラーメン、豚野郎ラーメン、メガ豚野郎ラーメン、味噌野郎、味噌豚野郎、メガ豚味噌野郎、辛味噌野郎、辛味噌豚野郎、メガ豚辛味噌野郎、汁なし野郎、汁なし豚野郎。

トッピングに焼き野菜増し、生玉子、味付き玉子、のり、チーズ、メンマ、キムチ、辛味噌2倍。

無料トッピングにニンニク増し、あぶら増し、カエシ増し、化調増し、カレースパイス。

味噌野郎700円を注文。
無料トッピング全てあり、全増しで。

もやし、キャベツ、ニラ、刻みニンニク、チャーシューがトッピング。

野菜がそこそこの盛り。
その上に刻みにんにくがたっぷり覆い被さる。
にんにくに一味、カレースパイスが軽く振ってある。

野菜は都度、中華鍋で塩コショウで炒めている。
かなりアツアツ。

チャーシューは極厚だが柔らかく噛み切りやすい。

麺は中太ちぢれ麺。
加水率やや低め。

スープは豚骨ベースの味噌。
やや濃いめの味噌にちょい軽めの豚骨ボディ。

そこそこのこってり感。
大小様々な大量の背脂がこってり感を倍加。
更にこれでもか！というにんにくがどんぶり内でパワーを存分に発揮。

最初はスープが軽いと思ったがにんにく、味付けされた野菜で徐々にいい具合になっていく。

そこそこありな一杯。
全体的にきっちり仕上がっている。
ただもう少しジャンクな野郎を期待していたので少しすかされた感が。

話題性もあるだろうが、既に昼時は行列を作る人気ぶり。
まわりのラーメン店ははちょっと寂しい客入りだったので狙い目かも。