つけめん専門店 一歩 『つけめん』
つけめんせんもんてん いっぽ 訪問日：2009年2月19日動物＋魚介の醤油。 乳化したスープはちょい濃いめ。 甘さと酸っぱさが同居している。
- 最寄り駅
- 末広町
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 定休日
- 火曜
- アクセス
- 銀座線末広町駅3番出口より徒歩2分。 蔵前橋通りを西に進むと道沿いにある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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